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メニュー内容
和と洋の前菜を盛り合わせて
海の幸のお造り仕立て 彩り野菜を添えて
魚介と季節野菜の和風スープ
真鯛の幽庵地焼き
揚げたて天婦羅
牛フィレ肉のポアレと温野菜生姜の香り
デザートと季節の果実
パン
ブレンドコーヒー
お一人様 13,200円
メニュー内容
平目の昆布締め ボッタルガと共に
甘海老と金時人参 カリフラワーのテリーヌ“白銀”
若鶏とトリュフ・特製コンソメのパイ包みスープ
オマール海老と北海道産帆立のグラチネ 軽いシャンパンの香り
黒毛和牛フィレ肉のポアレ 冬野菜のガルニチュール
ずわい蟹の出し茶漬け
フルーツフランベアイス
パン
ブレンドコーヒー
お一人様 18,700円
メニュー内容
料理長特製オードブルバリエ
活鮑のエマンセ トロア・パルファム
淡路鶏と海老・きのこのアンクルート
伊勢海老と神戸旬菜のロースト ソースヴェルモット
グレープフルーツのグラニテ
神戸牛フィレとフォアグラ ロッシーニ
炎のアイスクリーム 季節のフルーツソース
ミニャルディーズ
パン
ブレンドコーヒー
お一人様 22,200円
お子様ランチ ドリンク付き 3,500円
ジュニアコース ドリンク付き 5,500円
※お写真はすべてイメージです。
※お料理の内容は、季節により変更される場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※掲載料金はすべて消費税、サービス料が含まれております。
※キャンセル料のご案内【7日前~20% 前日50% 当日100%】